乳品生產(chǎn)線是指勞動(dòng)對(duì)象按照的工藝路線、順序地通過各個(gè)工作中心，并按照的生產(chǎn)速度(節(jié)拍)完成作業(yè)的連續(xù)重復(fù)生產(chǎn)的一種生產(chǎn)組織形式。乳品生產(chǎn)線五大特性。具有幾個(gè)基本特性:連續(xù)高效性、平衡性、單純單向性、主導(dǎo)性、主導(dǎo)性等優(yōu)點(diǎn)。下面詳細(xì)給大家介紹一下各自的特點(diǎn)：
一、連續(xù)效率高性。
乳品生產(chǎn)線的生產(chǎn)過程是按照的節(jié)拍連續(xù)重復(fù)進(jìn)行的，其運(yùn)作是效率高的，有很強(qiáng)的節(jié)奏性。中間一般不允許間斷。故而基本不允許制品過長(zhǎng)的等待時(shí)間和設(shè)備的加工間歇時(shí)間。因此生產(chǎn)線因各類干擾因素(如零部件品質(zhì)、物料配送不準(zhǔn)時(shí)或錯(cuò)料常導(dǎo)致停線)而停產(chǎn)的時(shí)間量，通常被用來作為衡量生產(chǎn)線或生產(chǎn)作業(yè)的生產(chǎn)綜合評(píng)價(jià)指數(shù)。
二、平衡性：
乳品生產(chǎn)線上各工序的生產(chǎn)能力是平衡的、成比例的，不允許瓶頸的存在，生產(chǎn)所需的物料配送須按節(jié)拍準(zhǔn)時(shí)、準(zhǔn)量、合格的配送到位。
三、單純單向性。
生產(chǎn)線上只生產(chǎn)一種或少數(shù)幾種工藝結(jié)構(gòu)相似的系列產(chǎn)品，并且物料只向一個(gè)方向移動(dòng)。
四、主導(dǎo)性：
生產(chǎn)的各類輔助過程，物料配送活動(dòng)都是圍繞生產(chǎn)線為中心展開的，原材料，零部件均要按要求從各區(qū)反輻射性的配送上線，從而線上的產(chǎn)品是運(yùn)動(dòng)的，工人是相對(duì)固定的，生產(chǎn)線?是“被服務(wù)者”。
五、專業(yè)性。
在乳品生產(chǎn)線上，各個(gè)工序(生產(chǎn)中稱為工作中心)的專業(yè)化程度很高，各工序是按照產(chǎn)品的工藝過程的順序排列，并且每道工序只單純的完成一種或少數(shù)幾種作業(yè)（乳品生產(chǎn)線 http://firstadmin.cn/products-detail.asp?cpid=19）。